Mensen die aan de lijn hebben de neiging om calorierijke noten te schrappen uit hun voeding, maar uit onderzoek blijkt dat het eten van noten juist heel goed is voor een slanke taille en een lager BMI.
Lees hier het volledige bericht op nu.nl.
Noten bevatten voornamelijk vetten, vezels en vitamines en ze verzadigen goed.
Daarom zijn noten prima voor je stofwisseling.
Een voedingspatroon met meer vetten en eiwitten en minder koolhydraten werkt verzadigend.
Honger en overeten blijven je dan bespaard.
Eet daarom liever een klein bakje noten op de bank dan een koolhydratenbom zoals chips, japanse nootje en pringles!
Én: met noten gaat je gezondheid vooruit en met chips zeker niet!
Dit klopt als een bus! Het gevaar van noten schuilt hem echter in het feit, dat je na één handjevol of bakje nog méér wil. Het is calorierijk voedsel, maar wel heel erg gezond! Ik kan er zelf moeilijk vanaf blijven als ik er eenmaal van geproefd heb. Noten zijn echt gezond en zouden in ieders menu voor moeten komen. Liefst niet als snack tussendoor, maar gewoon door het middag of avondeten. Heerlijk wat walnoten door een salade bijvoorbeeld. Of cashewnoten door een groenteschotel. Zelfs een eetlepel pindakaas geeft je een vol en voldaan gevoel, mocht je het even niet meer zien zitten!
Wel rauwe noten natuurlijk. Als ze gebrand zijn (meestal in olie) gaan er voedingsstoffen en vitamines verloren, en zijn ze erg vet. Gebrande noten die ook nog gezouten zijn vind ik zelf meer verslavend dan rauwe ongezouten noten.