door Yvonne Lemmers | jan 3, 2017 | Afvallen, Berichten uit de media, Cholesterol, Diabetes, Grip op Koolhydraten, Hart- en bloedvaten, Veelgestelde vragen, Yvonne Lemmers
Een vier-jarige HBO-opleiding kan toch geen onzin verkondigen, zou je denken? Helaas… Lees hier hoe de meeste diëtisten denken over gezonde voeding en wat er van waar is.Gezonde voeding volgens de voedingsraad en het voedingscentrum en uitgedragen door de...
door Yvonne Lemmers | mei 21, 2013 | Afvallen, Berichten uit de media, Grip op Koolhydraten, Wetenschappelijk onderzoek
Zeven stappen voor optimale vetverbranding Uit de blog van Melchior Meijer het volgende filmpje ‘gepikt’. Het is een zeer interessante uiteenzetting van Dr. Steve Phinney over de voordelen van vetverbranding/ketonen versus koolhydraatverbranding. Een...
door Yvonne Lemmers | dec 21, 2012 | Berichten uit de media
Baanbrekend nieuws! Artikel van Melchior Meijer in Margriet 52-2012 “Verzadigd vet is ook goed” “Ouderen die veel verzadigd vet eten, lopen aanzienlijk minder risico om dement te worden.” In een groot vrouwentijdschrift een artikel – vier...
door Yvonne Lemmers | aug 25, 2011 | Berichten uit de media, Cholesterol, Wetenschappelijk onderzoek
Is verzadigd vet de grote sluipmoordenaar, die decennialang zorgt voor onopgeloste zaken? Hier de conclusie van de nieuwe meta-analyse (Ramsden CE 2010) Conclusie: De rechtszaak tegen de verdachte, verzadigd vet, heeft wederom een dramatische wending genomen. De...