Tag Archives: zout

Koolhydraatbeperking is prima. Verzadigd vet is niet slecht. Volle melkproducten zijn beter. Zout is niet slecht. Een ei hoort erbij.

Zie hier hoe de meeste diëtisten denken over gezonde voeding en wat er van waar is. Een vier-jarige HBO-opleiding kan toch geen onzin verkondigen, zou je denken? Helaas… Gezonde voeding’ volgens de voedingsraad en het voedingscentrum en uitgedragen door de … Lees verder

Geplaatst in berichten uit de media, cholesterol, diabetes, grip op koolhydraten, Hart- en bloedvaten, Veelgestelde vragen, Yvonne Lemmers | Tagged , , , , , , , | 1 Comment

Bio-Logisch: Na jarenlang zoutarm eten, eet hartpatiënte Martine nu minder koolhydraten -> Minder plaspillen en al 8 kilo minder!

Na jarenlang zoutarm te eten, kreeg hartpatiënte Martine van haar diëtiste het advies om ook eens wat minder koolhydraten te gaan eten. Via een hartpatiënte vriendin kreeg ze de tip om eens naar Grip op Koolhydraten te kijken. Martine ging … Lees verder

Geplaatst in berichten uit de media, cholesterol, grip op koolhydraten, Hart- en bloedvaten | Tagged , , , , , , , , , , | 3 Comments

Altijd Wat met een interview en supermarktsafari met Michael Moss, auteur van Salt – Sugar – Fat

Interview en Supermarktsafari met Michael Moss – Auteur van Salt Sugar Fat Volgens Michael Moss (auteur van Salt, Sugar, Fat) onderzoeksjournalist van de Newyork Times, zet de voedingsindustrie zout, suiker en vet in om ons te verleiden. Wilfred Scholten, van … Lees verder

Geplaatst in berichten uit de media, honger en overeten | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

Nederlanders eten te veel zout. Vijf prangende vragen beantwoord.

Vandaag in het nieuws “RIVM: Nederlanders eten te veel zout” Daarmee lijkt ‘eet minder zout’ hét nieuwe middel te zijn in de strijd om gezond te worden. Dit is natuurlijk kaasje voor de voedingsindustrie. In de supermarktschappen zullen steeds meer … Lees verder

Geplaatst in algemeen, berichten uit de media | Tagged , , , | Reageer

Minder zout en toch veel smaak door E-nummers XYZ

Zout is de nieuwe zondebok. Dit staat weer garant voor veel aanprijzingen van nieuwe voedingsmiddelen met vermelding: Nu met nóg minder zout Minder zout is nóg meer gezondheid Minder zout en tóch veel smaak Ooit weleens zoutloos brood gegeten????? Door … Lees verder

Geplaatst in Yvonne Lemmers | Tagged , , | 1 Comment