* Juli 2010 * Dag Yvonne,
Gisteravond heb ik jou al geschreven. Ik was bij een vriendin en zij had net het door jou getekende kookboekje binnen. Nu heb ik iets meer tijd en wil nog graag iets vertellen.
Wat een keurig verzorgd boekje, mijn complimenten. En vooral: wat een leuke, nieuwe, frisse, eigentijdse ideetjes staan erin. Niet al die oubollige recepten, daar heb ik kasten vol van ………
Ik ben nu vanaf eind februari bezig met jouw methode en ben 17 kilo afgevallen. Ik ben 68 jaar, voel mezelf, wat mijn gewicht betreft, de grootste jojo van de aardkloot. Vanaf mijn 20e lijn ik, familiair bepaald zullen we maar zeggen. Ik ben een kloontje van mijn moeder die tot haar 88e ook lijnde.
Nu, na al die ellende weet ik eindelijk, door jou, hoe mijn tempeltje werkt. Geen of nauwelijks koolhydraten. Wat een opluchting, het kost me geen enkele moeite, alles is lekker en voel me 100 % beter. Mijn interniste stond erg huiverig tegenover deze manier. Maar ik ben lekker eigenzinnig en verkondigde haar dat ik eraan wilde beginnen, met of zonder haar toestemming!!
Toen ik na drie maanden terugkwam riep de interniste bij de deur al: nou, jij gelooft je suikerwaarden niet hoor………
En ik zei stralend: o zeker wel, ik prik 4 x per dag mijn bloedwaarden, ik ben niet gek!!!!! Van constant boven de 10 was ik gezakt naar 4,8 of 5,2 of rond de 6….. Prachtig.
Mijn gemiddelden waren nu onder de 7 en dat wilde zeggen dat ik, met jouw hulp, heb voorkomen dat ik voor iedere maaltijd moest gaan spuiten. Nu spuit ik nog 30 eenheden ‘s avonds, maar ik weet zeker dat dat langzamerhand zal gaan zakken (ik kom van de 44 !!!!)
Yvonne, ik heb jouw verhaal gelezen, je hebt veel meegemaakt, dat hebben we allemaal. Maar jij verstaat de kunst, net als ik, om je eigen geluk te creëren en niet bij de pakken neer te zitten. Ik ben muziekdocente, dwarsfluit, ik werk nog steeds volop, zie er goed uit, en word met de dag jonger. Ook dankzij jou. Dank je wel.
Ik hoop dat je mijn kookboekje ondertekent en dat ik het snel in de bus heb. Ik heb het geld zojuist overgemaakt.
Met lieve groetjes,
C.
——-
Beste C,
Je ziet er inderdaad geweldig goed uit op je foto. Je leeftijd is je echt niet aan te zien!!
Je hebt zo nog minimaal 20 hele goede jaren tegemoet.
Ik kreeg net zowaar tranen in mijn ogen van je berichtje. Je geeft me een heerlijk dankbaar gevoel.
Langzaam begint het bij me door te dringen dat er in Nederland toch al heel wat mensen met GOK anders in het leven staan.
Niet meer de hele dag de focus op eten en drinken maar gewoon op lekker werken, genieten en op zijn tijd genieten van een heerlijke voedenden maaltijd.
Ik zal een mooie tekst in je boekje schrijven.
p.s. je mailtje heb ik uitgeprint. Volgende week heb ik een interview voor de Gelderlander. Mag ik jouw berichtje – naast nog enkele andere – aan de verslaggever laten lezen om hem een gevoel te geven wat het met mensen doet?
mvg
Yvonne
———
Dag Yvonne,
Dank voor jouw antwoord, je maakte mij ook even emotioneel…..
Natuurlijk mag je mijn mailtje gebruiken, geen bezwaar hoor! Ik zou op de Dom van Utrecht willen gaan staan en via de megafoon iedereen vertellen wat het inhoudt om minder koolhydraten te gaan gebruiken. Het werkt ECHT!!!!!!!
Je moet weten dat ik ooit (toen was ik 30….) directeur van de Weight Watchers in België ben geweest.
Toen was ik eerst 46 kilo afgevallen. Dat gaat prima als je het voor de eerste keer doet, maar na vele pogingen daarna reageert het lichaam anders.
Jouw dieet is een geschenk uit de hemel……….
Nogmaals mijn dank!
Lieve groetjes van
C.
